Назад к списку

 Шоколадно-горіхові батончики з рисовими кульками


На черзі ще один результат моїх кулінарних експериментів)) Особливо він прийдеться до смаку любителям "похрустіти", до яких відношу і себе) 

Отже, дуже хрумкі, хрускотливі, хрумкотливі та ароматні, з легкими нотками кориці та гарного настрою "Шоколадно-горіхові батончики з рисовими кульками":

 Інгредієнти: 

  • 200 г грецький горіх 
  • 200 г цукор 
  • 20 г какао нежирне 
  • 5 г кориця 
  • 25 г білі рисові кульки 
  • 25 г чорні рисові кульки 
  • 50 г пшеничні висівки 
  • 20 г крохмаль кукурудзяний 
  • 10 г кероб 

Приготування: 

  • Грецькі горіхи перетворити у пасту за допомогою блендера. 
  • Змолоти цукор та додати до горіхів. 
  • Перетерти до однорідного стану (консистенції марципану). 
  • Додати всі інші інгредієнти, рисові кульки в останню чергу. 
  • Гарно перетерти все руками та викласти на деко. Спочатку маса буде розсипатись та не тримати форму, але під час нагріву, цукор розплавиться, а грецьки горіхи виділять жир, що зв'яже все разом. 
  • Випікати в розігрітій до 160°С духовці – 25-30 хв. 
  • Одразу, після випікання, порізати на смужки та дати повністю охолонути, перш, ніж перекладати з дека. 

Такі батончики зберігатимуться протягом місяця. Взявши їх з собою в дорогу, на роботу, прогулянку чи пікнік, Ви гарантовано отримаєте веселий настрій та енергійність протягом всього дня.