Як вже раніше писала, я проти всього штучного. Тому завжди намагаюсь знаходити альтернативу. В цьому блозі ви можете знайти декілька рецептів кольорової випічки та не тільки, в яких я використала натуральні інгредієнти, замість синтетичних барвників: торт «Палітра», печиво "Квартет", торт-морозиво “Фантазія”.

Інгредієнти: 

• 1200 г творог 
  
• 3шт. яйця 
  
• 200 г цукор 
  
• натуральний екстракт ванілі (за бажанням) 
  

Кольорові компоненти: 

• мелена апельсинова цедра 
  
• чай матча 
  
• ягоди асаї 
  

Приготування: 

• Творожний пласт: 
  
• Творог з яйцями, цукром, ваніллю довести, за допомогою блендера, до однорідного стану. 
  
• Розділити на три частини, в кожну додати свій барвник. 
  
• Сирну масу почергово викласти у форму, накрити фольгою і випікати, в попередньо розігрітій духовій шафі, на водяній бані, 1 год. при 170 ° С або в пароварці 1год. 20 хв.