Вівсяне печиво - популярне, смачне та корисне частування в усьому світі. 

Ви можете придбати його в будь-якому магазині, але на відміну від нього, домашнє на багато ароматніше, без сторонньої хімії, швидке і просте в приготуванні. 

Лише уявіть, як, виготовлене власноруч, воно смакуватиме з молоком, йогуртом чи просто з чашечкою вашого улюбленого чаю або кави;-)) 

 Уявили?;-) 

Тоді перейдемо до рецепту: 

Інгредієнти на 1 деко: 

• 125 г змелена вівсянка чи пластівці 
  
• 10 г цільнозернове борошно (можна і вищого гатунку) 
  
• 40 г цукрова пудра 
  
• дрібка сіль 
  
• 4 г розпушувач 
  
• 1 шт. яєчний жовток 
  
• 100 г вершкове масло 
  

Приготування: 

• Змішати всі сухі інгредієнти. 
  
• Додати жовток та охолоджене, дрібно порізане масло. 
  
• Змішати (зручніше всього руками). 
  
• Завернути в харчову плівку і покласти в холодильник на 1 год. 
  
• Скатати невеличкі кулі і сплюснути їх руками, викласти на пергамент чи пекарський лист. 
  
• Випікати при 180 градусах 10 хв..
  
• Дати повністю охолонути.