Назад к списку

 Вівсяне печиво

 


Вівсяне печиво - популярне, смачне та корисне частування в усьому світі. 

Ви можете придбати його в будь-якому магазині, але на відміну від нього, домашнє на багато ароматніше, без сторонньої хімії, швидке і просте в приготуванні. 

Лише уявіть, як, виготовлене власноруч, воно смакуватиме з молоком, йогуртом чи просто з чашечкою вашого улюбленого чаю або кави;-)) 

 Уявили?;-) 

Тоді перейдемо до рецепту: 

Інгредієнти на 1 деко: 

  • 125 г змелена вівсянка чи пластівці 
  • 10 г цільнозернове борошно (можна і вищого гатунку) 
  • 40 г цукрова пудра 
  • дрібка сіль 
  • 4 г розпушувач 
  • 1 шт. яєчний жовток 
  • 100 г вершкове масло 

Приготування: 

  • Змішати всі сухі інгредієнти. 
  • Додати жовток та охолоджене, дрібно порізане масло. 
  • Змішати (зручніше всього руками). 
  • Завернути в харчову плівку і покласти в холодильник на 1 год. 
  • Скатати невеличкі кулі і сплюснути їх руками, викласти на пергамент чи пекарський лист. 
  • Випікати при 180 градусах 10 хв..
  • Дати повністю охолонути.